Menu Restaurant Le Tertre – 27 janvier 2023
L’Instant : 45 € Entrées Velouté de Cèpes locaux/Escargots de la Perlotte/TopinambourCresson de fontaine Œuf parfait de Tizac/Racine de Persil /Pois Cassés/Ventrèche basqueSauce Poulette au parfum de Truffe noire Pot au Feu Végétal aux Légumes d’Hiver (Végétarien) Chipirons de nos Côtes à la Plancha/Risotto Aquarello à l’Encre de SeicheJus d’une Bouillabaisse corsée Plats La Criée […]
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